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重庆火锅在西安有培训的机构吗

匿名 小吃 发布时间:2018-10-11 10:42 浏览次数:34 西安小吃培训 小吃培训

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匿名
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  • 匿名
    博士后 2018-10-12   10:03

    西安绝鼎香小吃培训,老师技艺精悍,配方科学,味道正宗,环境舒适,物美价廉,对于前来学习的各个学员,我们均采取一对一教学模式,全程实践操作,配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录,并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中,使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。

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相关课程
重庆火锅培训
重庆火锅培训
学校名称:绝鼎香餐饮
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话400-656-1390
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 西安新城区长乐西路朝阳门地铁口
课程简介

中国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、上海的“什锦火锅”、河南的“红焖羊肉火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。

火锅和小火锅以及串串都是陕西特别受欢迎的小吃项目,绝鼎香正宗重庆火锅培训班特设专业火锅培训课程:


学习项目

重庆火锅培训

学习时间

3天,时间不限学会为止,在家做不好可以随时免费过来再学

开课情况

随到随学,随时开课,周末及节日照常上课

学习承诺

包教会,配方毫不保留,全程实践操作学习

学习内容

白汤火锅,麻辣红汤火锅,菌汤火锅,番茄火锅

  1.原材料的识别及选用
  2.菜品的加工技术及保管
  3.底料的炒制及保管技术
  4.菜品的码味及保管技术
  5.菜品的装盘及串签技术
  6.火锅油的配置及保管技术
  7.高汤的制作技术
  8.火锅底料的配方和制作
  9.碗碟调味

学   费

2280元(两个人交一个人的费用)

食宿安排

只需要带衣服和洗脸刷牙等用品,培训期间的练习食材我们提供,开店经营自己从当地进货。

   



课程内容以实际授课为准

个性定制课程

温馨提示