您的回答被采纳后将获得：系统奖励20积分
凉拌菜，是将初步加工处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣口味。吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
哈尔滨引航餐饮技术培训基地
【学习过程】：
步，老师亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止 。
【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】：常年培训、节日不休、随到随学、 亲手操作、学会为止!
以上就是关于 培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，教学 ，学会为止。
学员学习待遇：
1、技术一次性断，传授核心配方！
2、全程实践操作、 学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身复习技术升级！
6、颁发毕业证书！
7、加盟、开店指导！
8、提供学习餐！
9、提供学习资料！
10、提供24小时技术咨询！
选对好学校、才会学到好技术，也只有口味好才会获得好生意！
温馨提示
