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【成都鱼火锅培训——课程内容】
品都职校成都鱼火锅培训班是厨师培训课程的其中一种,主要课程内容包括以下几点 :
1、香料的认识和选择。
2、高汤原材料的选择和制作方法。
3、鱼的选择和处理方法。
4、底料的秘制炒制方法。
5、锅底的配制技术。
6、码鱼调料的搭配。
7、码鱼的方法和时间的掌握。。
8、免费跟踪服务,学员终身免费享受技术升级
成都食尚百川
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