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匿名

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  博士后 2017-12-20   10:50

  　　川味面食培训

  　　面条是我国常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。四川素有天府之国的美誉，四川面食小吃之所以闻名是因为具有制作精细、方便食用、讲究味道、物廉价美的特点。

  　　川味面食操作简单，面条清香利口，条红筋韧，汤鲜味美，1-2人就可以开店，没有必要另请工人，投资风险小，是创业的较火爆的项目之一，即使摆一个小摊面也可以获得很大的盈利。

  　　成都柯博厨艺餐饮技术培训中心采取的教学模式，让学员亲自操作，实践为主，理论为辅，不现实学习 学会为止。

  　　川味面食培训内容：

  　　1、红油的配方与制做方法

  　　2、高汤原材料选购

  　　3、高汤熬制即注意事项

  　　4、面食类型：

  　　特色面类：

  　　红烧牛肉面、红烧肥肠面、酸辣鸡杂面、特色牛肉面、三鲜面、刀削面、铺盖面、干拌面、宜宾燃面、担担面、炸酱面、四川凉面、豌杂面 菌汤面酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、煎蛋面、烧白面、武胜猪肝面、仔姜鸭丝面等。

  　　水饺抄手类：清汤抄手、清汤水饺、红油抄手、红油水饺、藤椒抄手、藤椒水饺

  　　5、铺盖面技巧 等

  　　6、手工刀削面、奶汤面

  　　7、酸辣粉

  　　8、川北凉粉

  　　百搜不如现场一看，图片看不出味道，里不知道具体服务，欢迎您来成都柯博厨艺餐饮培训实地考察。

  　　成都柯博厨艺技术培训

  　　咨询小郭：18080892830

  　　：kbmxcz

  　　qq:3591743760

  　　乘车路线：地铁4号线涌泉站下车，有校车接送。外地学员到成都火车北站后下车坐地铁一号线到骡马市转4号线到涌泉站，从火车东站坐地铁二号线到中医大省医院转四号线到涌泉站。

  　　成都柯博厨艺培训地址：成都市温江区凤翔大道屹禾铁板烧内

  
  

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