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小暑宜喝四果汤,一口下去透心凉,这个夏天要不要来一碗四果汤呀!冬天有小火锅,夏天有四果汤。夏天一定要来一碗冰镇的四果汤,之所以把它叫做四果,是因为它由四种以上的配料组成的。其中石花膏是不可或缺的一种配料,其重要程度就类似于四川凉粉里的凉粉。还有一味不可缺少的配料叫阿达子,吃起来QO弹弹,口感介于珍珠和芋圆之间,它的做法也非常简单,往木薯粉中一点一点的加入滚烫的开水,对它搓圆揉扁就好啦。喜欢的水果和配料都可以加入,吃喝随意,胖瘦在天!舌尖上的闽南-四果汤!溢香小吃培训值得考虑!
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