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我知道武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(御美味餐饮培训学校)
这是他们奶茶班的课程,可以看看,口碑很好
【项目背景】
奶茶(Milk tea)是牛奶与茶的混合的饮料,在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。
香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」,于中国大陆多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门,作为招徕顾客的点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
【培训内容】
培训内容 | 奶茶系列 | |
关于奶茶 | ☆中文名:奶茶; | |
台湾奶茶 | ||
波霸奶茶 | ★梅子乌龙茶★梅子红茶★梅子绿茶★养乐多红茶★养乐多绿茶★如薄菏糖浆★石榴糖浆★薄菏绿茶★石榴红茶★薰衣草奶茶★桂花奶茶; | |
港式奶茶 | ||
(英式奶茶) | ★芒果班戟★杨枝甘露★杨枝金捞★丝袜雪顶★双拼奶茶★鸳鸯奶茶★盆栽奶茶★龟苓膏奶茶★抹香奶茶★蛋糕奶茶★燕麦奶茶★伯爵金钻★原叶菩提★阿萨姆奶茶等; | |
欧式奶茶 | ||
欧式奶茶 | ★太妃奶茶★黑糖姜香奶茶★懒人奶茶等; | |
印度奶茶 | ||
印度奶茶 | ★香蕉奶茶★暖姜奶茶★坚果奶茶★玫瑰奶茶★炭烧奶茶等; | |
东南亚拉茶 | ||
拉茶系列 | ★原味拉茶★丝绢拉茶★伯爵拉茶★鸳鸯拉茶★碳烤乌龙拉茶等; | |
热奶茶 | ||
热奶茶 | ★血糯米鲜奶茶★酒酿奶茶★咖啡血糯米奶茶★奶茶三角恋★黑钻奶茶★浓情丝袜奶茶★日式相思Q奶★泰式奶茶等; | |
黄金搭档 | ||
古味茶 | ★老大红茶★乌龙绿茶★仙草甘茶★珍珠鲜奶茶★珍珠鲜绿茶★仙草鲜奶茶★黑糖姜母茶★桂圆红枣茶★芋头牛奶★冬瓜茶★冬瓜柠檬★多瓜仙草冻★小芋园冬瓜茶★冬瓜鲜奶茶★仙草冻奶茶★乌龙奶绿等; | |
布丁系列 | ★奶酪布丁★巧克力布丁★芒果布丁★鸡蛋布丁★综合布丁等; | |
双皮奶 | ★招牌双皮奶★红豆双皮奶★莲子双皮奶★薏仁双皮奶★芋园双皮奶★黑糖双皮奶等; | |
泡沫剧 | ★摩卡奥利奥★黄桃冰旋★蓝莓冰旋★芦荟茉莉★抹茶小红豆★黑莓果干★黑巧摩卡★茉莉语桂★醇黄桃粒雪顶★樱桃甜酒★曲奇香草★白柠檬草★云顶摩卡曲奇★杏桃香颂; | |
CoCo | ★白柠小菩提★焦糖威廉★金芒纽乐★蓝莓魅惑★蓝莓优格★魅惑丽影★双莓冰旋★芒果★红豆泡泡奶★白兰地酒酿珍珠★芒果益菌多★绿茶益菌多★酒酿红豆牛奶; | |
皇茶 | ★白桃乌龙★蔓越莓洛神★玫瑰茉莉★桂花乌龙★黄金乌龙★水蜜桃乌龙★荔枝红茶★日月潭红茶等; | |
奶盖茶 | ★鲜奶红茶奶盖★蛋糕乌龙奶盖★盐芝士绿茶★香浓蛋糕奶茶★奶霜芝士红茶★抹茶奶盖红茶★格雷奶盖红茶等; |
【培训课程】
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