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传统的广式糖水，顾名思义，便是水加糖，再加上带有去火气的材料一起煮，具有消暑降火的作用。绿豆沙、红豆冰、杨枝甘露都是代表性的广式糖水。糖水之于广东人，就像马卡龙之于法国人，提拉米苏之于意大利人。是饭后习惯性的那一碗，是深夜里消暑的那一碗，是广东人从小到大关于“甜”的那份记忆。
食为先小吃创业教学糖水系列品种包括：
1、红绿豆沙系列
2、西米系列
3、滋补炖品糖水系列
4、营养粥系列
5、龟苓膏凉粉系列
6、养身糊系列
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