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不同的观念导致不同的人生。许多人比你成功，是因为他比你付出的多，创业要有敢于尝试的勇气，持之以恒的恒心。选择一个比较有前景的项目，会让创业之路能更上一层楼。兰州拉面想必大家是在熟悉不过的。面食是人类较好的营养来源之一。
一碗拉面的成本在3块钱左右，成本非常的低，一份拉面至少8块钱，只要勤勤恳恳的劳作，开个拉面馆是真正的创业好项目。专业拉面经验师傅培训，会把每个学员培训出师，对每个操作环节都会严格细致的传授给您，包教包会，欢迎品尝学习。兰州拉面不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营兰州拉面即兰州牛肉拉面。
起拉面也要说说牛肉和原汁原味的汤，又称原汤，它是由鸡骨或牛骨熬制而成的。拉面的汤一般是用牛骨熬制而成的，也有加鸡骨或羊骨熬制。原汤含有丰厚的可溶性蛋白质，其间的氨基酸是人体必需的彻底氨基酸，人们由生计的天性决议了它是人们较喜欢的。这也是很多粉面得以撒播至今的关键所在。汤卤是带有卤汁味的原汤，拉面、削面等都是用汤卤做原汤的。汤卤中的卤汁含量每个当地不尽相同，一定要灵活把握配比。所谓浓淡适合，恰到好处，全赖自己依据本地大多数人的爱好来调制。汤卤除具有汤的长处外，还具有调味，构成特征风味和医疗保健的多种效果。拉面虽然是清汤的，可是制造起来可不是简单的加水煮熟就可以的，汤汁清淡，可是也是很有养分的，关于面食来说，一大半的滋味都是由汤卤决议的，所以想学面食，汤卤制造技能配方是必需要把握的。
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1、人流量：平常、日来往人次比例。
2、在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。
3、人口勘测：该区人口数量、消费习惯等。
4、选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招来顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
5、院校：工人学生外出就餐的比例、消费水平。
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