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 面包店成功经营解密(一)

作者: 电话:
类别:糕点 发布时间:2014-03-15大小:28KB浏览数:263下载数:0
摘要:最近几年,装修风格新潮的面包店如雨后春笋在国内各地遍地开花,作者发现到许多面包店经营者都陆续采用下列几项经营服务技巧,相信这正是吸引顾客群愿意主动上门选购产品的主要动力;也是今后经营面包店必须努力改善的关键!作者兹将这些关键个中诀窍略述于后,是面包店经营者不可错过的经营秘笈之一! 一.产品知识及服务技巧: 如果各类烘焙产品是舞台的主角,但主角仍需"众星拱月"的衬托,才能在舞台上突显其特殊与尊贵气质。要如何塑造"主角"才能取悦消费观众的心呢?除了需要经营者在店铺整体风格上做全方位思考完善之外;在面包店卖 。。。