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 法式水果派---杭州酷德蛋糕西点培训学校

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类别:调酒 发布时间:2014-06-13大小:182KB浏览数:386下载数:0
摘要:派皮   配料   中筋粉 100g   冷冻黄油 45g   白砂糖 少许   盐 少许   蛋黄 1个   牛奶 40克     做法   1. 冷冻黄油切丁,加入中筋粉、白砂糖、盐,搓细。   2. 在1中倒入蛋黄和牛奶,搅拌均匀,揉成团,用保鲜膜包裹好,冷藏2小时。     馅料   配料   面粉 2勺   白兰地 2勺   细砂糖 适量   香草籽 1/4根   桃子 半个   树莓 少许   冷冻黄油 少许     做法   桃子切块,与面粉、 。。。