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 糙米杏仁布丁---杭州酷德蛋糕西点培训学校

作者: 电话:400-656-3685
类别:调酒 发布时间:2014-06-13大小:156KB浏览数:342下载数:0
摘要:配料     杏仁奶 6 1/8杯   甜味剂(无热量) 8包   盐 1/4茶匙   糙米(干) 1杯   蛋黄 3个   黄油 2汤匙   肉桂 1茶匙   香草 1汤匙     做法     1. 黄油在平底锅加热融化,加入盐、甜味剂和糙米,低火加热约3分钟,过程需搅拌。   2. 转高火,1中倒入6杯杏仁奶,加热至沸腾。   3. 转低火加热1-1.5小时,偶尔搅拌,切勿粘锅。   4. 水分被糙米吸收得差不多时,在搅拌盘中加入蛋黄和香草,搅拌均匀,剩下的1/8杯杏 。。。