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合肥咖慕咖啡品牌管理有限公司自2009年开始致力于推广咖啡文化,专业咖啡饮品技术培训,咖啡馆经营管理培训。与大型咖啡馆餐饮连锁品牌常年保持战略合作(栖巢咖啡,研磨时光咖啡,上岛咖啡,岸香咖啡等)。拥有专业培训面积占地600余平方,致力于新品研发和专业技术培训和资质认证。特设咖啡类、创意饮品类,西点烘......
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魏凌鹏
WBC世界咖啡师大赛国际评委 SCAE欧洲精品咖啡协会讲师、考官; SCAA美国精品咖啡协会讲师; SCAA/CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师; IIAC意大利咖啡品鉴学院品鉴师; 亚洲Roasters\' Choice Award评委; 海南福山国际咖啡师邀请赛、第二、第三届、第四届评委; 中国咖啡师大赛评委、裁判长
授课内容:
scae
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焦长涛
SCAA(美国精品咖啡协会)一级品测师 Q GRADER 阿拉比卡精品咖啡质量分级品鉴师 一位非常重视咖啡源头品质的专业资质导师,对咖啡供应链及咖啡品鉴具有严谨的标准和传授流程。他会在真正学习操作咖啡技艺前,给你树立一个标准的咖啡价值观,亦会在咖啡萃取出现问题的时候,用的理论知识答疑解惑,校正咖啡操作的误区。
授课内容:
精品咖啡
咖啡烘焙
岳岭
2011年中国百瑞斯塔咖啡师(cbc)合肥赛区六强 2012年中国百瑞斯塔咖啡师(cbc)合肥赛区选手 2013年中国百瑞斯塔咖啡师(cbc)合肥赛区选手 2013年illy咖啡大学百瑞斯塔咖啡师考核------ WBC国际咖啡师大赛中国安徽赛区负责人
授课内容:
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