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翻糖蛋糕培训学校课程
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咨询电话: 15094079326
参考价格:¥5350.00
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什么:
课程级别
高级
培训周期
1个月以内
上课时间
白天班
上课地址
西安市东二环矿山路口
【授课对象】
西点烘焙师
【师资介绍】
马建国教龄:保密
【 西安市建国糖艺翻糖糖画食雕培训中心】是中国高端厨艺技能培训机构,主要培训专业有:糖艺,翻糖蛋糕,中国民间糖画,果蔬雕刻,酒店宴会展台以及菜品设计为主! 本中心成立于2010年2月,是由中国酒店美工大师马建国先生创办于陕西省西安市。经过几年的艰苦努力与坚持不懈的发展,西安建国糖艺在餐饮行业内形成了极高的性,为行业输送各类专业性人才数百人。同时也树立起了不错的行业培训口碑。我们一直以培训优秀人才为目标,坚持学生多元化吸收技能为己任,争取打造一个百年教育品牌! 在本中心发展的历程中,本中心创办人马建国大师在2011年10月,荣获中国的烹饪杂志【中国大厨】封面人物,面对如此卓越的成绩,并没有停歇发展的脚步,而是又向着更高的目标迈进了,所以又在2014年出版了属于我们自己的专业书籍【精雕糖艺盘饰与看盘】,正所谓树人先树己,此书上市后不久,就在全国各大新华书店销售火爆!受到了餐饮同行们的亲睐。现在本中心的第二本专业从书已经在进一步筹备之中! 2016年春节,我们受到了泰国中央电视台央视春晚的邀请,参加了晚会开始前的暖场活动,我们制作的糖画与翻糖受到了泰国当地人民的好评。
【课程简介】

翻糖蛋糕培训学校课程


2017翻糖蛋糕培训学校学习班开课了,我们志在打造时尚专业的翻糖蛋糕课程。学习电话;15094079326 马老师 QQ;1529305964 学校网站:随到随学,初级兴趣班,学费3300元,主要培训小型翻糖蛋糕为主,高级大师班学费5350元,主要培训大型婚礼生日翻糖为主

章基础知识
1.翻糖理论课程,翻糖材料工具的认识,翻糖膏的储存与应用,和面配方糖皮调色;
基本模具的使用方法,中西式蛋糕翻糖造型搭配,婚礼蛋糕主题设计。

第二章花卉制作
1.花卉手法制作,马蹄莲、扶郎花、铃兰、康乃馨、百合、牡丹、十里香、苍兰、玫瑰、玫瑰、蝴蝶兰、波斯菊、多肉植物等

第三章卡通人物公仔制作
1.十二生肖、迪士尼卡通人物造型、懒羊羊、小狐狸、大花猫、愤怒的小鸟等

第四章主题翻糖蛋糕制作
1.抽象写实人物,宝宝宴蛋糕,芭比人偶主题,海底世界,圣诞主题,婚庆主题
2.3D蛋糕,LV包,汽车一款,鞋子一款,欧式吉他,孔雀主题,蕾丝掉线花卉造型
3.装饰边、布纹,压花,纹夹,缎带造型翻糖工艺等。(学习周期25天)


注:以上课程学习时间,均由学员自行安排,除课程表以外的课程在时间允许情况下,也可以学习制作。西安建国翻糖蛋糕培训学校,是家既教技术又教店面经验及管理方法的培训机构,还是国内一家提供真正无添加教学的培训机构。我们坚持健康无添加的烘焙理念,所有的培训课程中使用的材料不含色素、不含添加剂,拒绝使用不健康的食物作为原材料。所有食物出品的颜色源自于食物本身的颜色,彻底把健康烘焙理念贯彻到教学中去。我们只用技术说话,以技术打造口碑。

西安建国翻糖蛋糕烘培培训中心坚决采用小班教学,拒绝大班教学,目的是让每一位学员都能得到老师的悉心指导,理论与实际相结合,让学员亲自操作产品的制作环节。西安哪家翻糖蛋糕培训学校好,西安翻糖培训为您翻糖之路保驾护航

课时
课程名称(共1课时)
课时1
25

              西安建国糖艺翻糖糖画培训学校

【 西安市建国糖艺翻糖糖画食雕培训中心】是中国高端厨艺技能培训机构,主要培训专业有:糖艺,翻糖蛋糕,中国民间糖画糖人,吹糖人,食品果蔬雕刻,酒店宴会展台以及菜品设计为主!本中心成立于2010年5月,是由中国酒店美工大 师马建国先生创办于陕西省西安市。经过几年的艰苦努力与坚持不懈的发展,西安建国糖艺在餐饮行业内形成了极高的性,为行业输送各类专业性人才数百人。 同时也树立起了不错的行业培训口碑。我们一直以培训优秀人才为目标,坚持学生多元化吸收技能为己任,争取打造一个百年教育品牌!


很高兴在此让您能了解西安建国糖艺翻糖蛋糕糖画培训机构,我们的招生电话:15094079326 马老师 QQ:1529305964 网址;www.02963621176.com


来我们这里的学员带几件换洗的衣服就可以了,吃饭在工作室路口,每天15元左右,统一安排住宿每天15元(免费提供床上用品.24小时热水洗澡.洗衣机.饮用矿泉水.无线网络)准备这么多只为您方便,省去了路途远的朋友在路上带东西的烦恼。学员如有什么困难,工作室积极帮助解决。


详细地址
  • 建国糖艺培训机构
    西安市东二环矿山路口
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  • 糕点
  • 西点烘焙

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