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商丘翻糖蛋糕培训韩式裱花培训课程
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课程级别
入门级
培训周期
4
上课时间
-
上课地址
仲景北路
【师资介绍】
教龄:年
【课程简介】

商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训本来的初衷,是想让孩子吃到“放心食品”,没想到一下火遍了微信朋友圈。主动上门的“生意”,商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训让自贡27岁美女妈妈张女士干脆心一横,开起了“健康蛋糕”工作室,专门满足身边朋友的需求。如今,张女士事业有成,母亲和婆婆都为她“打工”,靠私人定制的“健康蛋糕”,她月销售上万元,创业之路小有成绩。百甲烘焙培训中心面向:商丘睢县,宁陵,民权,虞城,夏邑,柘城,梁园区,睢阳区,永城市招收蛋糕学员!


为宝宝做健康蛋糕
放到朋友圈一炮而红“说起来,也许我真的和蛋糕有缘分。”张女士说,刚参加工作,她就喜欢在家做蛋糕、饼干,商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训分享给家人、同事和朋友品尝。“而且有几个同事和我一样爱自己动手做,但当我们把做好的成品拿出来,大家都说我的品相和味道是N0.1。”
2012年,张女士在成都上班,时间比较闲,有空的时候,她的心思都花在怎样做好蛋糕上。“后来,因为商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训实在太喜欢这个,我萌发了想去学习专业蛋糕制作的想法,于是辞了职,花了几万元到深圳学习了一年,后来又回成都学习了一个月。”
痴迷蛋糕制作的她,2015年回到自贡,有了自己的家庭。“因为现在外面卖的蛋糕的材料,我不是特别放心,所以想宝宝出世后,我可以为他做一些食材健康的卡通蛋糕和手工点心。”商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训当她把这些蛋糕发到微信朋友圈后,竟然一夜之间走红。
“好多朋友评论留言,有不少都是跟我差不多年纪的朋友,娃娃都不大。不少朋友跟我开玩笑,要买我的蛋糕。”张女士说,开始并没当回事,但想要蛋糕的人真的不少,我又不可能每一个都送,于是就冒出开个“私人定制”工作室的想法。
月销售额上万元
想打造年轻妈妈的“圈子文化”
记者在张女士的朋友圈看到,她制作的芭比娃娃、汽车、飞机等造型的蛋糕,外形惟妙惟肖、色泽鲜艳,商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训确实让人颇有食欲。“我最喜欢的,就是制作这些蛋糕的过程,因为每个朋友的要求都不一样,当做出来被他们称赞时,心里别提多美了。”
如今,张女士的儿子刚满半岁,因为工作室忙不过来,她的母亲和婆婆都来“打工”帮忙。“结婚时,婚礼的甜品桌都是我设计制作的,现在既能有收入,又能做自己喜欢的事情,非常满足。”


开张一年多,张女士的“健康蛋糕”越来越抢手,甚至有朋友主动帮忙推销,现在月销售额已经超过万元。“我的想法是,不要在蛋糕中添加任何对人体不好的添加剂,保持食材的新鲜健康,这也是现在大家所追求的。”
张女士说,她的客户群体都是朋友圈,主要是宝宝宴、婚礼和亲子家庭,像韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕和纯天然水果奶油蛋糕,这几款是最受欢迎的。商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训“有一位亲戚阿姨很喜欢我做的蛋糕,到处帮我推销蛋糕,最高的时候她一个月能有四五千元的营业额。”
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“现在除了蛋糕,我还在做蛋黄酥、手工饼干、千层糕等下午茶系列的糕点,虽然是无心插柳,但既然创业已经开了头,我准备在这条路上认真走下去。”张女士说,未来准备开实体店,发展加盟商,配送食材,开展培训,将复合型的甜品店,商丘翻糖蛋糕培训商丘韩式裱花培训打造成年轻妈妈一个相互交流的圈子和平台,让大家在享用蛋糕的同时,在心灵上也有归属感。

南阳百客.实战烘焙培训高级烘焙西点班45天4800: 课程内容: 一:蛋糕系列:常温蛋糕、沙哈蛋糕,超软戚风蛋糕、法式香缇、夏日水果,酸奶慕斯,海洋慕斯, 抹茶慕斯,芒果慕斯,草莓慕斯,覆盆子慕斯,樱桃慕斯、巧克力慕斯,各式慕斯生日蛋糕、杯子 蛋糕、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、提拉米酥、香浓芝士蛋糕 ,红粉佳人... 二·西点系列:法式马卡龙,闪电泡芙,火焰布丁,焦糖布丁,葡式蛋挞,牛肉之士披萨,巴黎客泡 芙,提拉米苏杯、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切 片、安格拉斯、拿破仑... 三·面包系列: 1.85度C特色面包: 脆皮烧,软香蒜、海苔面包、香椰牛奶、起士大亨、日式红豆包、法式奶油烧、 多拿滋、焗烤热狗、墨鱼面包,椰子淋酱包 2.丹麦系列:手撕包,牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂、奶香可颂, 卡仕达丹麦 3.欧式系列:法棍、枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果,墨西哥... 4.日式系列:麻薯红豆,皮利卡、大阪烧、巨蛋、金牛角、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆 酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包。 5.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦十八弯,金砖土司,富士 山... 6.三明治系列:85火腿三明治、芝士三明治、培根炸鸡三明治。 四·饼干系列:消化饼干,磨牙棒,乡村蔓越梅饼干、双色饼干、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干,坚果 巧克力…… 五.  生日蛋糕类: 水果切法,鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用。字体、十几种花边的手法各种潮流花卉的 手法及色彩配制。仿真十二生肖制作及在蛋糕上的运用。方形和心形蛋糕的制作,巧克力铲花制作 。平面卡      通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、数码照片蛋糕等50余种实用生日蛋糕的制作 。 培训老师栗老师:烘焙领域专业12年专业经验,曾工作过杭州85℃,深圳洋果子西点,罗帝可可 咖啡西餐厅,……实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家! 百客实战烘焙培训是国内少有的以名店85℃特色产品和技术为培训内容的机构,是南阳市唯一 家以培训室和实体店结合的培训机构,是南阳最高端的烘焙技术培训机构! 南阳百客.实战烘焙培训韩式裱花翻糖专修班30天:4800 1、翻糖的认识与制作 2、翻糖工具的认识与使用 3、翻糖蛋糕的起源和发展 4、翻糖蛋糕原材料的选择 6、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面 蛋白糖霜配方制作 7各种用途蛋糕及装饰制作 8、糖皮和坯子制作 9、花边制作、吊线装饰制作 10、翻糖颜色调配与装饰花卉上色 色粉和色液的使用 特殊颜色的调制方法 11翻糖花卉:马蹄莲 铃兰  圣诞红 大瓣玫瑰 香水百合 嘉德利亚兰等......康乃馨、百合、 牡 丹、玫瑰、抽象花,扶郎花(非洲菊)、花枝、花叶制作、蝴蝶结制作 12糖霜饼干制作 饼干烘焙 糖霜配方制作 状态识别 极细裱花嘴手工制作 13捏塑课程 各种人物,卡通,动物制作 14、翻糖蛋糕 硬糖粉装饰(刻字、天鹅、支架) 15、亲手制作婚礼甜品台主蛋糕样品 16、韩式裱花:奶油霜配方制作 五叶花 玫瑰花 牡丹花,毛茛 奥斯丁 17、韩式裱花:康乃馨 菊花,贝壳边,海浪边,松塔 苍兰 绣球, 百客实战烘焙培训饮品课程:12天--1800元 花式咖啡: 提拉米苏拿铁,卡布奇诺,焦糖玛奇朵,蓝山咖啡,香草拿铁,美式白咖啡,摩卡咖啡,榛果咖啡 COCO奶茶: 经典珍珠奶茶,芒果新语,布丁奶茶,红豆相思,北海道奶茶,蓝莓物语,乌龙奶霸,牛奶益冰乐 港式甜品: 双莓奶昔,红豆冰沙,西米奶露,三色果汁,焦糖布丁,草莓奶冰,椰果冰乐,香草冰淇凌, 台湾鲜饮: 海岩奶盖茶,韩式柚子茶,鲜萃茉莉茶,炭焙冰乌龙,金桔柠檬爽,台式玫瑰饮,巧克力牛奶乐,琥珀拉茶 高级烘焙翻糖全能班60天:7900元(85度C面包、常温蛋糕、流行慕斯、精品西点、奶油裱花、韩式 裱花、高级翻糖,咖啡奶茶) 我们的承诺: 1、所有课程每月1号开课,无需基础,也可随到随学,每月前3名免费住宿。 2、如没有充足的长期时间,可分次不定时学习,直到学完课程为止! 3、我们手把手教学,一对一指导,随到随学!早学早受益! 4、让您一次性交费,不再另收其他学习费用,终身免费进修! 5、免费提供培训期间的工具,每人一套,毕业时退还即可。 6、热水、无线网络、免费提供床上用品。
详细地址
  • 南阳百客西点高级蛋糕培训学院
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    上课时间:2016-11-30 11:44:57 咨询热线:400-656-1450 ¥电话咨询
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