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糕点师培训学校的选择方法

中西餐饮培训 培训网 2016-10-09 17:51:17 10浏览

相关标签: 糕点培训

  糕点师培训学校的选择方法?糕点及面包业的产品直接面向市场,随着人民生活由着温饱进入到小康,生活质量也得以进一步提高,国内市场也进一步地开放。这些都给了我国糕点以及面包行业的发展带来大的挑战和机遇。自改革开放以来,糕点及面包行业皆得到较快的发展,不论是产品的门类、花色品种,还是数量质量和包装以及生产工艺方面,都有了尤为显著的提高。既然糕点的发展前景如此紧俏,那么摆在我们面前的问题就是:糕点师培训学校的选择方法?

糕点师培训学校的选择方法

  1、搞清楚授课问题。很多学校都有名师,可是名师自己却不授课和辅导,也有些只授课不辅导的。叫些学生或者是徒弟(就是所谓的助教老师)来上课,等报名上课了才大呼上当就来及了,所以事先咨询的时候要先问好这个问题。

  2、考察教学质量。这是个很头疼的问题,外行人很难分辨出老师和学生之间的作品,所以有些蛋糕面包培训学校也会拿老师的蛋糕面包作品来冒充学生作品。我们可以从作品的细节上去发现。另外教学质量不仅限于蛋糕作品做的怎么样,从学生的行为举止、日常做糕点的习惯的好坏、对仪器设备是否爱护整洁等等都可以看出教学质量如何。

  3、考察学校的规模;学校的规模给人的直观映像作用很大,用学校的规模可以衡量其资金的雄厚,其办学条件是否优越等等。用学校的规模来衡量学校的师资的确有点牵强,按道理说规模越大的学校就越有资金请高级的老师来教学,除非学校是某个高级老师自己开的。

  糕点师培训学校的选择方法?以上!


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