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河北邯郸餐饮机构培训专业课

职业技能培训 培训网 2016-09-19 18:22:00 2浏览

相关标签: 中西餐饮培训

  河北邯郸餐饮机构培训专业课?目前国内餐饮培训市场空前,餐饮培训机构不计其数,总的来说,他们都是以餐饮企业岗位需求为目标,培养适合现代化餐饮行业需求的发展,熟练掌握烹饪专业中级技能,具备餐饮行业管理知识和能力的复合型人才,那么餐饮培训的课程都有哪些呢?

  中餐培训充满传统的味道

  大厨经验专业:以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,能够胜任星级宾馆、大型连锁酒店岗位要求。学校根据教学目标进行教学总体总结,要求学生扩散思维,并达到一定的产品创新设计能力。

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  西点精英专业:1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作;2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、 日式慕斯,美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心等高级酒店宴席流行西点精品的制作。

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