炭烤鱼是一种发源于重庆民间特色小吃。炭烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，精选几十种香料和调味料经过数百次试验调整，造就这种外脆里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是炭烤鱼口味的特点。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，让人产生一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验。更为独特的是，人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品，口味有功夫麻辣味、锦囊鱼香味、香辣味、秘制酸菜味、山皇泡椒味等十多种，让人百吃不厌。

　　有很多人想要学习烤鱼技术但是又不了解行情，那么，我们就来了解下厚学网上的烤鱼培训机构是如何收费的：

　　1、《美食香》万州烤鱼培训：原价1980元优惠后1580元(包教包会，学会为止， 时间不限)

　　教学内容：香辣味，麻辣味，葱烧味，豆豉味，泡椒味，茄子味，椒香味，鱼香味，酱香味，耗油味，尖椒味等。鲜香汤熬制，鲜香膏熬制，鱼的腌制，鱼烤制时间的掌握等。(送：秘制红油制作，秘制底料制作)

　　2、诸葛烤鱼技术培训：原价2800元优惠后1980元(小班授课，随到随学，包教包会，上课时间灵活)

　　培训内容：

　　1、传授诸葛烤全鱼鲜鱼的清理、腌制;

　　2、传授诸葛烤全鱼各种口味秘制汤料的制作;

　　3、传授诸葛烤全鱼锅底配料的制作;

　　4、传授诸葛烤全鱼全部的制作工艺流程。

　　(以上两家厚学网上的烤鱼收费仅供参考)

　　如今，烤鱼事业的兴盛，已经带动了全国数十万人走入了这个行业，烤鱼这道美食已经深入人心、家喻户晓。同时，这一行业直接蕴藏了亿财富市场，逐渐成为消费者喜爱的大众美食，也成为投资者青睐的创富项目。想要学习烤鱼技术培训还不了解价格的，更多关于烤鱼培训信息可以再厚学网上找到。