咖啡师培训

中西餐饮培训 培训网 2016-07-23 09:00:07 1浏览

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  熟悉咖啡文化,咖啡制作方法制作技巧的专业人员被称为咖啡师。近几年看来,随着生活水平的提高,咖啡消费市场进入高速发展期。国内的咖啡市场潜力巨大,所以,咖啡师这一职业在未来是机遇无限的。

  从国外的情况来看,一位手艺精湛的咖啡师,工资待遇相当于一名中层管理人员,并且,在社会上也有较高的社会地位,受到人们的尊敬。优秀的咖啡师在国内而言,是紧缺的,从事咖啡师这一行业在未来咖啡消费市场打开之后会变得很受欢迎。

  咖啡师培训班在市面上还是比较多的,学习咖啡师的一般是一些年轻人。想要成为一名咖啡师,首先必须要掌握的是咖啡方面的一些理论知识,例如发源地、品种、咖啡文化等等,还有就是要真正理解咖啡和咖啡行业。其次咖啡制作技术肯定要有一个相对较高的水平,还要会制作一些咖啡周边的饮料产品。

  不仅是知识和技术,从咖啡上搭配的拉花来看,还需要,创意。咖啡师的创意与灵感建立在对咖啡的了解之上。制作咖啡,既是一门技术,又是一门艺术。

  梦想把美好的时光拉的很长,并不会因为岁月变老。咖啡师作为新兴的一种职业,与现代时尚的生活逐渐融合。目前市面上主要有两种咖啡培训师:一种是职业咖啡师培训,具有相对较高的职业要求,除了掌握娴熟的咖啡煮制技术:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知,对咖啡烘焙技术等加以学习;另一种培训是业余咖啡师培训,从学习、娱乐、商务等各个层面,代表了一种现代生活的态度和品味。

  一粒粒咖啡豆,经过筛选、焙烤、研磨,调制出各式各样的咖啡。无论是在咖啡馆或是西餐厅,当迷人的咖啡醇香飘散时,你都会为这一气呵成的艺术创作感叹。

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