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美食资讯 路边摊人气小吃肉夹馍

[2017-04-16 09:16:06] 浏览量：51 来源：

邯郸小吃培训学校

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　　4月11日12点00分讯腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。腊汁肉用各种香料炖煮几个小时，再闷上几个小时，保证猪肉充分酥烂入味。烙熟的白馍外脆内软，没有加入其它调料，充分展示出面粉原始的味道，这样干净的味道与腊汁肉的浓郁风味才是完美的搭配。轻轻地连馍带肉咬一口，鲜香浓郁的滋味瞬间霸占了所有味蕾。

　　肉质鲜嫩，入口即化，味道香醇浓，咸香浓郁，回味又带着丝丝甘甜。白馍外衣酥脆，内里确实吸满了浓郁的肉汁，轻轻的咀嚼，白馍似乎已经与腊汁肉融为一体，混着香醇的肉汁，满口流油。


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