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陕西凉皮的由来

陕西凉皮为汉族特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃

邯郸孙大妈陕西凉皮培训 培训特点

陕西凉皮绝密卤汤。绝密料水 秦臻香辣油制作技术 面筋的制作技术 凉皮的制作技术,全套技术传授,只收一种技术费用。包教包会 学会为止。一对一教,让你学到真技术好口味。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。

邯郸孙大妈培训内容有

1、陕西凉皮经营模式;

2、凉皮各种材料的选制、拌制;

3、配料的调制;

4、凉皮的红油制作。

邯郸孙大妈陕西凉皮培训 市场前景

陕西凉皮店市场前景怎么样,利润大吗?陕西凉皮从投资上看,一般只需投资几千元就可以同时经营以上品种。一旦学好技术,即可经营,这是一个投资少利润空间大的好项目,很适合老百姓小本创业。

凉皮项目的投资很小,只需要三个箩150元,一个锅盖70元及其它用具,投资几百元即可开业见效快,利润高,无风险,而且其经营方式很灵活,可以摆地摊,流动摊,开小店,开中店,开大店等,市场前景很好。

例如:一碗凉皮的成本为0.7元左右,卖5元,利润为4.3元左右,若每天卖300碗凉皮,每天挣1290元,每月38700元,每年挣464400元,最低按50%利润,每年挣232200元。

邯郸孙大妈陕西凉皮培训 联系方式

联系人:江老师

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