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天津面点餐饮连锁培训

厚学价: ¥电话咨询
以父母之心育人,帮助学生成才
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  • 开班日期:电话咨询
  • 上课班制: 电话咨询
  • 上课地点:天津市北辰区宜兴埠红旗路天士力地铁站B口对面
  • 学校名称: 天津吕记汤包面点培训中心
  • 咨询热线: 400-656-1390

课程详情

天津面点餐饮连锁培训

大帅包精品店

学习费用:6800元(包含国家专利速发面技术、国家专利速冻发面包子技术)

上午8.00—11.00

下午13.30—17.30

第一天全天课程上午:吕记大帅包系列

第一天全天课程下午:国家专利速发面技术

☆大帅鲜肉大包☆大帅雪里红肉包

☆大帅金针菇营养包☆大帅茶香大包

☆大帅包酱肉汤包

☆包子成品制作☆ 基本功练习

☆大帅包酱肉包酱的做法☆西芹花生米

☆无铝脆皮油条的制作

第二天全天课程上午:狗不理系列

第二天全天课程下午:老面小笼包技术

☆狗不理鲜肉大葱包☆天津大骨灌汤包

☆狗不理芹菜肉包☆狗不理虾仁三鲜包

☆包子成品制作☆基本功练习

☆泡制黄豆☆红油菜花

第三天全天课程上午:甘其食大包系列

第三天全天课程下午:醒发箱醒面技术

☆甘其食鲜肉大包☆甘其食梅菜肉包

☆甘其食香菇肉包☆甘其食特色牛肉包

☆包子成品制作☆基本功练习

☆秘制辣椒油☆永和豆浆

☆麻辣黄瓜☆无水豆脑

第四天全天课程中午:吕记素包系列

第四天全天课程下午:大发面包子技术

☆韭菜鸡蛋☆麻辣素包

☆香菇甘蓝包☆香菇油菜包

☆山东大包

☆包子成品制作☆基本功练习

☆胶原蛋白皮冻成品制作☆水煎包☆水煎饺子

☆基本功练习☆凉拌莲花白

第五天全天课程上午:吸管灌汤小笼包系列

第五天全天课程下午:全汤包子死面技术

☆上海南翔小笼包☆开封第一楼

☆吕记玉米鲜肉小笼包☆香菇鸡肉包

☆包子成品制作☆基本功练习

☆生煎包☆半发面技术

☆全自动包子机器上课☆芥末海带丝

第六天全天课程上午:麻辣川味系列

第六天全天课程下午:国家专利速冻发面技术

☆川味麻辣鸡汁包☆川味酸豆角泡椒包

☆川味青笋包☆川味红椒豆腐包

☆包子成品制作☆酸辣土豆丝

☆国家专利技术速冻包子☆基本功练习

第七天全天课程上午:甜包系列

第七天全天课程下午:大发面包子技术

☆玫瑰豆沙包☆爱心紫薯包☆叉烧包

☆糖三角包☆奶黄包☆热狗包

☆五香茶叶蛋☆馒头☆花卷

☆柳叶包☆馄钝☆银丝卷

☆包子成品制作☆基本功练习

☆老醋黄豆芽

第八天全天课程上午

第八天全天课程下午

☆特色红豆粥 ☆ 红枣八宝粥 ☆ 小米绿豆粥

☆ 小米南瓜粥 ☆ 牛奶麦片粥 ☆ 银耳莲子粥

☆ 皮蛋廋肉粥 ☆ 滋补黑米粥

☆中草药十三香的做法

☆中草药料油的做法

★成本与利润核算★开店宣传方案

★传授开店经验、选址、装修店面管理

★开店所需证件办理流程

★所需要的设备及购买

★迅速打开市场的营销模式

★单店与连锁管理模式及布局发展的理念等

★机器的保养与修理的内容

粗粮大院精品店

学习费用:4800元(包含国家专利速发面技术、国家专利速冻发面包子技术)

特色粗粮窝窝头

玉米面窝窝头、黑米面窝窝头、紫薯面窝窝头、荞麦面窝窝头

赠送营养粥

特色红豆粥、红枣八宝粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、牛奶麦片粥、银耳莲子粥、皮蛋廋肉粥、滋补黑米粥

增色特色五谷热饮

黄豆豆浆、红豆豆浆、黑豆豆浆、绿豆豆浆、红枣豆浆、花生豆浆、黑米豆浆、芝麻豆浆、糯米豆浆、玉米豆浆、小米豆

浆、杏仁豆浆、莲子豆浆、枸杞豆浆、核桃豆浆

特色粗粮花点

营养糯米糕、营养热狗、玉米营养红豆卷

开店运营知识

选址/装修/店面管理、开店证件办理、开店宣传、设备使用及购买、成本及利润核算

品牌授权

免收加盟费、管理费、品牌使用费、赠送成套店面设计

最新优惠活动

大帅包精品店粗粮大院精品店10000

吕记特色私房系列

可单项选择,未标注价格的每个品种:600

特色烧麦

烧麦系列

特色三鲜烧麦、特色茴香烧麦、特色牛肉胡萝卜烧麦、特色糯米烧麦

学习全套:1500元

特色饼类

特色饼

土家酱香饼、鸡蛋大饼、千层饼、黄金芝麻酥饼

学习全套:2000元

特色水饺

水饺系列

东北大清花水饺、韭菜鸡蛋虾仁、角瓜鸡蛋、肉三鲜、蒜苗猪肉、鲅鱼馅、莲藕水饺、羊肉芹菜、牛肉胡萝卜、猪肉白菜

学习全套:3000元

特色馄饨

馄饨系列

白菜鲜肉、芹菜鲜肉、胡萝卜鲜肉、玉米鲜肉、肉三鲜虾

仁、香菇鲜肉、大葱鲜肉、素三鲜

学习全套:3000元

其他

特色面食

特色面食

速冻麻团、空心麻团、千层馒头

学习全套:2000元

重庆小面

小面系列

豌豆小面、牛肉小面、肥肠小面、肉酱小面、干拌小面、清汤小面

学习全套:3800元

湘赣木桶饭

湘赣木桶饭

木耳肉丝、莴笋肉片、香菇滑鸡、野山椒牛肉、手撕包菜、雪里红肉沫、香辣小鱼、鱼香猪肝、凉瓜炒肉、虎皮尖椒、麻婆豆腐、红烧鱼块、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、土豆红烧肉、青椒炒蛋、洋葱炒肉、回锅肉四季豆、茄子豆角、攸县香干、小竹笋肉丝、蒜台炒肉、辣子鸡丁、日本豆腐、酸菜猪肚、香干腊

肉、烟笋腊肉、青椒田鸡、红烧排骨、玉米肉粒、回锅肉香

干、酸辣鸡杂、梅菜扣肉、酸豆角肉沫(共40种)

学习全套:4800元

营养粥系列

营养粥系列

特色红豆粥、红枣八宝粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、牛奶麦片粥、银耳莲子粥、皮蛋廋肉粥、滋补黑米粥

学习全套:1500元

营养粗粮

粗粮系列

玉米面窝窝头、黑米面窝窝头、紫薯面窝窝头、荞麦面窝窝头、营养糯米糕、营养热狗、玉米营养红豆卷、爱心紫薯营养包、玉米特色风味营养包、玉米特色清热益气青笋包、玉米营养香菇肉包、玉米营养香菇青菜包

学习单品:1000元

五谷热饮

五谷热饮

黄豆豆浆、红豆豆浆、黑豆豆浆、绿豆豆浆、红枣豆浆、花生豆浆、黑米豆浆、芝麻豆浆、糯米豆浆、玉米豆浆、小米豆

浆、杏仁豆浆、莲子豆浆、枸杞豆浆、核桃豆浆

学习全套:1500元

玉米汁热饮

玉米汁热饮

原味玉米汁、牛奶玉米汁、花生玉米汁、雪梨玉米汁、香蕉玉米汁、哈密瓜玉米汁、胡萝卜玉米汁、生菜玉米汁、芹菜玉米汁、红枣玉米汁

学习全套:1500元


吕记精品美食展示





吕记加盟商风采



拥有多项国家发明专利技术

传授真正的技术,传播真诚的品格

速冻发面包子发明专利

2012年,【速冻发面包子专利】的问世,再一次“革了面食行业的命”,使“店面周转、批量生产”成为了现实。

专利号:2014101664832

请点击进入国家专利网验证:http://epub.sipo.gov.cn

速发面发明专利

企业坚信技术创新是发展的原动力,经过多年的技术攻关,研发出了【迅速发面技术】并申请了国家专利,彻底颠覆了传统的“晚上和面五更揣碱”的模式。

专利号:2014102007397

请点击进入国家专利网验证:http://epub.sipo.gov.cn


总部终身给予技术、经营、营销指导,成功没有终点!

加盟步骤:咨询→ 考察 → 审核 → 合同 → 培训 → 开业

01 投资咨询

投资者以或留言等方式向总部专业的创业导师咨询相关合作事项,索取有关资料。

02 实地考察

投资者到总部进行项目考察,现场随机品尝,亲身体验吕记的技术优势。

03 资格审核

总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。

04 签订合同

投资者完全满意后,双方签订正式合同。

05 总部培训

总部安排投资者进行3-10天技术培训,全程亲自操作到标准,达到独立开店能力时,总部颁发授权金牌。

06 开业大吉

总部终身给予技术、经营、营销指导,成功没有终点。

吕记餐饮的7大优势

N0.1 百十多个品种,适合大江南北

吕记拥有百十多个品种的特色包子,每个单品极具创意,个个精品,涵盖全国各地的口味。让您全方位、多层次满足本地男女老少不同群体的口味需求。


N0.2 中草药制作,独特祖传配方

现代工艺结合中草药配方,开发出四大系列。口味纯正,鲜香不腻,将美味与健康完美结合。

N0.3 吕记传人亲授,教学最严谨

为保证学员开店质量,始终坚持吕记第三代传人亲自授课,确保每位学员学到的都是吕记最为纯正的技术,坚守“学员的店就是吕记的店”的原则。

N0.4 开店0基础,一周变专家

吕记的配方全部量化、标准化,用秤称不需要基础,学习时间不限,学会为止。吕老师不仅传授有优势的技术,还教授火爆开店的全方位运营知识,让您很快变成开店专家。

N0.5 研发最强大,创意不间断

吕记强大的研发团队,创新不间断。新技术成果不断涌现,其中“快速发面专利(专利号:2014102007397)”、“速冻发面包子专利(专利号:201410664832)”均填补了国家技术空白,获颁国家发明专利证书。

N0.6 终身开店指导,经营没顾虑

终身开店技术指导,为学员专设吕老师答疑专线。强大的研发能力,技术不断升级,品种不断更新,确保开店产品口味最前沿。

N0.7 百年历史,央视推荐品牌

上百年品牌历史,获得奖项无数。央视多次报道,著名主持人阿丘推荐品牌。上万名学院成功开店,良好口碑传遍五湖四海!

吕记餐饮的4大支持

支持一:能免的都免:

免除所有加盟费/管理费/品牌使用费/设计使用费,一次性收费,后期不再收取任何费用,最大程度降低开店投入,就要开店成功率。

支持二:能放的都放:

总部不卖配料,原料全部本地化采购,最大程度降低产品成本,不让传统加盟模式“热闹不盈利”的现象在吕记发生。

支持三:能管的都管:

开店遇到问题,吕老师管你,想复习技术,回来吕记管你,想更新品种,吕记还管你。

支持四:能帮的都帮:

央视、网络等各大媒体大范围宣传,确保品牌知名度,品牌、专利、设计全套免费提供。