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宝安调酒师学习辅导班
  • 课程价格 电话咨询
  • 课程等级入门级
  • 培训周期1个月以内
  • 学校地址龙华区南方明珠数码广场5楼B区596
  • 在线客服 立即咨询
宝安调酒师学习辅导班
宝安调酒师学习辅导班

培训内容:

(1)初级调酒师

职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。

(2)中级调酒师

1、蒸馏酒;

2、配制酒;

3、利口酒;

4、酒吧的组织;

5、酒吧的产品推销;

6、酒吧服务标准及程序;

7、鸡尾酒的装饰物;

8、操作技能训练;

9、名酒品尝;

10、水果拼盘制作(龙、凤、鸟、鹰等);

11、交际和服务礼仪;

12、调制鸡尾酒50款以上;

(3)调酒师

饮料成本控制、酒会、葡萄酒知识、酒吧员工培训与考核、鸡尾酒的创作、插花与厅堂花卉、葡萄酒操作技巧。加送雕刻。实践操作不少于30杯鸡尾酒。

(4)调酒师全科班

全科班包括初级班和中级班的学习内容,加送雕刻,实践操作不少于80杯鸡尾酒。

(4)花式调酒师

1、单瓶分解动作60个以上;

2、套路动作2套以上;

3、一瓶一壶调酒;

4、一瓶一壶切酒;

5、两瓶成套动作2套;

6、三瓶动作5套;

7、四瓶动作2套

以上就是调酒培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的调酒培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 调酒 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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