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济南求知教育公共营养师简章
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课程级别
入门级
培训周期
1
上课时间
-
上课地址
济南市历下区花园路306号泉景恒展商务大厦10楼1002
【课程简介】

一、考试介绍:

公共营养师是 国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取 得从业资格(劳部发号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事食物选择、食谱编制、营养咨询、 营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典,成为国家新职业。

目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

二、学习内容:

公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价 值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内 容和技能。

通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

三、职业等级:

本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。


四、申报条件:

(一)助理公共营养师(国家职业资格三级)

1.高中或中专学历,有3年以上工作经验。
2.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作2年以上。
3.大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作1年以上。
4.中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。

(二)公共营养师(国家职业资格二级)

1.中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
2.大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作4年以上。
3.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作2年以上。
4.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
5.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。

(三)高级公共营养师(国家职业资格一级)

1.大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作6年以上。
2.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。
3.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作8年以上。

五、考核方案:

参考目前已经开展全省统一鉴定或试点鉴定的省份的考核方案。

公共营养师

3级

职业道德

选择题

125

题卡作答
纸笔作答


10%

理论知识

100

90%

专业技能

综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算


100

100%

2级

职业道德

选择题

125

题卡作答
纸笔作答


10%

理论知识

100

90%

专业技能

综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算


100

100%

综合评审

撰写论文


书面答辩

100

100%

六、考试时间:

国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五个月进行。
全国统一鉴定日期是每年的5月和11月。


七、鉴定方式:

分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。
其中,公共营养师还须进行综合评审。

具体考评办法:
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。

八、资格认证:

由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。
助理公共营养师颁发国家三级职业资格证书,公共营养师颁发国家二级职业资格证书,高级公共营养师颁发国家一级职业资格证书。

九、报名材料

(1)学历证书1份,身份证复印件2份,在线学籍证明

(3)免冠近照1寸、2寸蓝底彩色照片各3张。

(2)从事本工种连续工龄的单位人事劳动部门的盖章证明;

证明

***同志身份证号码为*****,于**年**月至**年**月在*******公司从事公共营养师管理相关工作,特此证明!

公司盖章

十、收费

代报名学生380,社会生580,网授班1180,面授班2280




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全名济南求知教育咨询有限公司,是通过工商等行政部门批准设立的教育咨询机构。主要从事成人高考。网络大学(教育),自考等学历咨询工作。


公司理念与使命





理念:提升每个人基础教育软实力的成长,促进教育品牌化的发展!

使命:让每一个需要学历的人轻松获得学历。



服务范围




公司现在设有烟台、淄博、东营、德州、日照、济宁、青岛、济南章丘市8个工作站点,尤其在高教自考、远程教育方面,为社会输送了大量的新人才。2011年起,国家劳动部职业资格证书、工信部职业资格证书和教育部考试中心的部分项目加入后,工作得到了广泛的开展,为学生学到一技之长提供了机会。



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