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邯郸重庆鸡公煲加盟培训欢迎咨询
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邯郸重庆鸡公煲加盟培训欢迎咨询

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课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
河北省邯郸市魏县S313(开元西路)
【师资介绍】
曹四海 教龄:20年
曹四海先生一手创办,曹四海先生出生于1972年,从事小吃事业已有20多年历史,潜心研究各种小吃的作法,经过20年的经验积累,现研究出各地特色小吃的做法,主要有兰州拉面、安徽板面、扯面、河南烩面、豆腐脑、胡辣汤、油条、千层饼、油条、台湾手抓饼、擀面皮、汉中米皮、新疆大盘鸡、大盘鱼、啤酒鸭等的美味作法。
【课程详情】

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。菜品特色:浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香 辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

生意好不好在于口味,只有口味做好了你也就成功了一大半,如果你对此项目感兴趣,就联系我们吧,名食园助你成功创业。重庆鸡公煲培训,重庆鸡公煲技术培训,重庆鸡公煲培训


吃重庆鸡公煲有:戳、拌、品、炆、烫五字吃法。戳:在热气腾腾的鸡公煲上桌时,大家先用筷子捣戳里面的鸡块,让鸡块内的美味鲜汁流出;拌:当鸡块内的味汁流出时,再用筷子轻轻搅拌,把煲内的配菜如胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等和味美鸡肉汤汁融合在一起,这样吃起来不仅鸡肉块有各种配的鲜味,同时配菜也会有鸡的鲜香味,甚至比鸡块还好吃些。品:吃煲时要先从鸡肉少的鸡块吃起,然后吃易熟的配菜,吃时要慢慢品尝,细细回味,如果再喝上一杯小酒那是较惬意的事了。炆:当锅内的鸡块吃的差不多时,下入滚开的鲜汤,同时下入点烫的菜品,用火炆一会,就可以吃上美的火锅了。烫:吃到较后时就可以随意烫吃自己喜欢的各种菜品了。整个鸡公煲吃完后您一吃难忘!

邯郸曹师傅餐饮培训学校中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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