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老北京炸酱面培训
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课程级别
入门级
培训周期
1
上课时间
9:00—5:00
上课地址
北京市丰台区方庄桥东
【师资介绍】
教龄:年
【课程简介】

老北京炸酱面培训 教学上课地址:总部—北京、分部—济南



如果你现在打算开一家店,首要就是找个好项目,所谓好项目就是在市场上有前景的,如果你的资金不多,还是选个小本项目最合适,我建议小本项目里面一定要选择那种文化风格独特的项目,像炸酱面就是一个,前期启动资金也不需要很多,并且在市场上还很站的住脚。


项目推荐:老北京炸酱面

学习费用:老北京炸酱面学习费用:1000元

学习内容:老北京炸酱面核心酱料的制作、以及辅料制作、全套流程过程!

学习方式:一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学!


  • 老北京炸酱面的项目介绍:

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。


老北京炸酱面培训


公司的项目众多可满足更种消费人群群体与创业者!有市场上的街边小吃、也有美食饭店、也有快餐、火锅等等!公司的每种项目都有详细的比例配方与克数要求我们把项目的配方完全以数字标准化的形式展现出来!目的是让每位学员快速并且能数量掌握记住!


来北京品味轩学习老北京炸酱面正宗技术,随到随学,我们都是专业的师傅线下亲自一对一带您实践,而且没有时间限制,保证我们的配方独特难模仿,来我们这的学员一周内毕业后,立马开店后,保证会让你的店立马生意红火。


  • 老北京炸酱面的做法介绍:

  • 1.把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。

  • 2.取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。

  • 3.肉丁炒变色后,放葱丝、姜末,炒出香味。

  • 4.然后放酱下锅。5.小火慢炒,有了酱香味时放入白糖。

  • 6.酱炒成红黑色时,加香油,料酒,翻炒均匀后起锅。

  • 7.另取一锅,把面条煮熟后捞出,过几遍凉水,把炸好得面酱和配菜、面条一起拌匀,食用即可。

  • 8.需要特别指出得是,凉炸酱面夏天吃为宜,南方可四季食用。

  • 老北京炸酱面培训

北京品味轩餐饮管理有限公司立于2006年6月,公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构,采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。 品味轩以培训加盟和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。 我们中心推出的小吃项目,是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,让你当月投资,当月盈利,次月收回成本。选择品味轩,可以教你开店选址,如何经营,即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可以开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭。 品味轩,致力于美食类、小吃类的创业性餐饮项目.为想创业、想投资餐饮行业的人士提供一个全新的平台.给更多的打工族、失业人士提供一个施展抱负的机会,能让每位创业者通过培训加盟实现创业梦想是我们品味轩公司最大的心愿. 本公司以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,教好学员为宗旨,以超前的经营理念踏实稳健的作风,诚信双赢的原则. 公司向有志于创业和餐饮业的同行传授管理运营知识,加盟连锁技术指导等全方位服务,通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目,为创业伙伴创造财富、实现自我价值和成功梦想. 我们的目标: 一:消费者满意 企业唯有让消费者满意才能成功,消费者最需求的,仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境,让每一位学员学有所用,为创业者提供致富理念. 二:追求企业的成长 唯有企业稳步的成长,才能保证企业成功。成长才会使用企业更具活力,增加我们的竞争优势,提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。
详细地址
  • 北京品味轩美食小吃培训中心
    北京市丰台区方庄桥东
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